見て、知って、体験！ 長野のものづくり探訪

おいしいの、その先へ。

おやき、味噌、天然水、養命酒、寒天、チーズ……。
長野には、私たちが普段楽しんでいる「おいしいもの」を生み出す、こだわりの現場があります。

そんな製品がどのように作られているのか、実際の工場や見学施設を訪れて、その秘密をのぞいてみませんか？

製造工程を見学したり、味噌やおやき、チーズの手作りを体験したり、できたての味を楽しんだり。普段はなかなか見ることのできない「おいしいものの裏側」に出会えるのも、工場見学ならではの楽しみです。

長野を代表するさまざまなものづくりの現場をめぐりながら、知って、見て、体験して、味わう旅へ。
スタンプを集めながら、長野のおいしいものづくりの魅力を発見してみましょう。

※工場見学や製造体験は、事前予約や団体利用が必要な場合がございます。事前にご確認のうえご利用ください。